Pasirinkite savo gėles Spring Hill bijūnų fermoje, Viktorijoje

2013 m. Rugsėjo mėn. „PEONY“

Bijūnas buvo gerbiamas per visą istoriją ir daugelis laiko jį vienu gražiausių pasaulio žydėjimų. Mac Barry ir Nicky Thomas iš Spring Hill bijūnų fermos Viktorijoje gali būti didžiausi gėlių gerbėjai, kiekvieną pavasarį nekantriai laukdami pirmųjų pumpurų savo ūkyje, esančiame Viktorijos centre. Bet buvo laikas, kai nė vienas iš peonijos nežinojo bijūno.

2000 m., Kai Mac vis dar buvo vienas ir pirko žemę Spring Hill'e, jis norėjo pasėti intensyvų derlių, kuris būtų pakankamai pelningas jo pomėgiui - arklys veisimui. Išmintingai jis patarė iš savo močiutės, kuri gyveno šiame regione.

"Aš paklausiau, kas čia gerai užaugo, ir ji sakė:" Svogūnėliai "dėl šalčio. Aš maniau, kad vienas narcizo stiebas parduoda ne daug, todėl ji pasakė:" Pažiūrėkite į bijūnus "... ir aš niekada apie juos negirdėjau! "

Kol kas pasodinta 10 000 bijūnų.

PASIRINKITE SAVAS GĖLES PAVASARIO ŽALIOJO PEONIO ŪKYJE

Lapkritį „Spring Hill“ gėlių ūkis bus atviras visuomenei. Ten galite išsirinkti savo bijūnus arba nusipirkti vazoninių bijūnų augalų. Norėdami gauti daugiau informacijos, skaitykite „Spring Hill“ bijūnų fermą „Facebook“ arba apsilankykite jų tinklalapyje.

Mac, Nicky ir jų šešerių metų dvynukai Williamas ir Lucinda. Šiandien Mac ir Nicky, kurie susituokė 2006 m., Gyvena ir kvėpuoja bijūnais per trumpą žydėjimą. Su savo dvyniais Williamu ir Lucinda jie gyvena 28 hektarų ūkyje turtingoje ir riedančioje vulkaninėje šalyje tarp Daylesfordo ir Kynetono. Aukščiausias priestatas, du hektarai, kuriuos žieduoja milžiniški seni eukaliptai, yra pasodintas bijūnų - iš jų 10 000 tikslių. Likusiuose turtuose ganosi galvijai, kartu su kita „Mac“ meile, takelio veisiami pusšimtis grynaveislių.

Didžiąją metų dalį bijūnų nereikia, todėl Nicky ir Mac gali susikoncentruoti į savo profesijas. Tarp dvynių mokyklos žongliravimo ir kitų užsiėmimų Nicky yra architektas - „Maždaug pusę metų aš daugiausia remontuoju buitį“. „Mac“ yra pasaulinis užsienyje prekiaujančių bendrovių akcijų paketas, padalijantis savaitę tarp savo buveinės ir likusį skrydį į Sidnėjų. Bet ateis lapkričio 10 arba 12, tempas paspartėja, kai pasirodo pirmieji bijūnų pumpurai. Ir tada viskas ant denio.

Kitas dvi savaites jie ir atsitiktiniai darbuotojai beprotiškai renkasi, rūšiuoja ir pakuoja pumpurus, parduodami gėlininkams, tarpvalstybiniams turgaviečiams ir ūkininkų turgeliuose aplink Melburną. Tada priedanga lėtai virsta baltos, blyškiai ir giliai rožinės spalvos žydėjimo, 30 arba kiekvieno augalo stiebų, eilėmis. Kai pumpurai atsiskleidžia, Nicky ir Mac per du savaitgalius atidaro lauką, kad lankytojai galėtų išsirinkti sau. „Mes turime per daug gėlių ir tai buvo būdas jų neišmesti“, - sako Nicky. "Net tada mes gyvename su žmonėmis, kurie už 20 USD gali išsirinkti šarvą."

'Felix Supreme' ir 'Felix Crousse' mišinys. Pora neseniai nusipirko pašventintą 1890 m. Bažnyčią, kuri remiasi jų turtu. Greta jo yra modernus paviljono stiliaus pastatas, kuris dabar veikia kaip renginių vieta. Tai tinkamas ryšys: „Mes jau tiekiame bijūnus, kad gabentume vestuves, ir dabar turime bažnyčią. Jau šį pavasarį turime nemažai rezervacijų“, - sako Nicky.

Tiek Mac, tiek Nicky bijūnų auginimas buvo labai patenkintas. „Mac“ visada norėjo būti ūkininku. Jo tėvas buvo akcijų agentas, o Mac su juo praleido laiką ūkiuose ir prekybos vietose bei senelių ūkyje netoli Kenetono. Kai jo močiutė pasiūlė auginti augalą, apie kurį nieko nežinojo, jis pataikė į knygas ir internetą bei apklausė bijūnų augintojus. Jis paskatino savo motiną, seserį ir močiutę dėl jų nuomonės apie spalvas. „Mes ją susiaurinome iki baltos, rausvos ir tamsiai rausvos“, - sako jis. "Tėtis padėjo man įdėti keletą ... iš tikrųjų 7000, ir jiems sekėsi." Tada Mac'as grįžo atgal į darbą Tokijo investiciniame banke, palikdamas turtą prižiūrimas tėvo.

Nicky su asortimentu 'Felix Supreme', 'Felix Crousse' ir 'Monsieur Jules Elie'. Mac ir Nicky susitiko skrydyje į Tokiją 2002 m .; „Mac“ grįžo į Japoniją, o Nicky grįžo dirbti į Airijos architektūros firmą. Nicky ankstyvą vaikystę praleido Viktorijos „Apollo“ įlankoje ir senelių ūkyje netoliese esančiame Otway rangelyje: „Mano senelis turėjo arklius - mano svajonė yra turėti žirgą“. Turėdami daug bendro, Nicky ir Mac iškart spustelėjo. "Po to vienas kitam rašėme didelius elektroninio pašto laiškus, kol galvojau, kad geriau sugrįšiu ir patikrinsiu jį."

Po šešių mėnesių, kai jie susitiko, Mac pristatė Nicky į Spring Hill. "Mes nuėjome į fermą, stovyklavome ir pasodinome daugiau bijūnų". Šiandien gyvenimas „Spring Hill“ suteikia jiems tinkamą pusiausvyrą tarp šalies ir miesto, darbo ir šeimos bei poilsio. Yra planų dėl ponio Williamui ir Lucindai, o Nickui - gal tą atsargą. Kalbant apie bijūnus, jie netrukus į mišinį įtrauks raudoną veislę.

Kinija, šeimos pasienietis, mėgsta mylėtis bijūnų padeliais. „Namuose mes įdėjome bijūnus, spalvų ir tekstūrų derinį, ir aš juos dievinu“, - sako Nicky. "Sezonas yra trumpas, tačiau mes nustatėme, kad tiek daug žmonių mėgsta bijūnus ... Anksčiau to nežinojome!"

Žymės:  Vonios kambarys ir skalbiniai Lauke ir sode Virtuvė 

Įdomios Straipsniai

add